ゴールデンウィーク♡MAFALi cafe
MAFALi cafe
久々のおすすめのお知らせで〜〜〜す☆



今月のおすすめっっ↑↑

ゴーヤ&シーフードのトムヤムチャンプル♬(700yen)


蝦夷鹿もも肉の赤ワイン煮込み∞
バケットと一緒にどうぞ!(850yen)



アジアンラフテー(800yen)


今朝穫れたて♡パクチーサラダ (500yen)
パクチー好きにはたまらんです♡MA

こちらのパクチーはうちのSTAFFのTAKA chan(パク様)
のパパが無農薬で育ててくれてます!!



アカミネファーム ♬


ゴールデンウィーク中のイベントのお知らせも♬
明日の木曜日は月に1度の
HAYASHI THE FUNKMAN ☆
『 Hot Lunch 』
この日は暑苦しいFUNK & SOULをHAYASHI THE FUNKMANがお届け ♬
ChargeもFreeなのでお気軽に遊びに来て下さい!!


絵描きのTAKA chanが書いたチョークポスター♬


そして5月4日(月)はこちらも毎月第一月曜日に開催の
*☆ Oriental monday ☆*
こちらはBelly Danceや中東のご飯を楽しんでもらおうと!
Studio annoneのdancerさんとコラボ企画です!!
Belly danceのshow tomeは
20:30&21:30
の2回♬

なんとこの日もShow chargeはありません!!
ご飯も通常MENUにアラビアンプレートもこの日限定でお出ししています♡





Dancer smara

Dancer taftah

Dancer 和音

この3名でお届けします♡
Belly danceが気になってる方♡
習ってみたいけどどこで習うか迷ってる方♡
見てみたいけど機会がなかった方♡

お気軽に中東の音楽とDANCEとお料理を
楽しんで頂けたらと思います!

中東の水タバコSHISHAも♬
この機会にいかがでしょうか!?



ではでは、長くなりましたが皆様素敵な楽しい
ゴールデンウィークを!!!


 
MAFALi 女子会コース♪ 11/18(mon)
JUGEMテーマ:グルメ

 今年の夏からやってます大好評の女子会プラン♡

予約不要!女の子4人集まった時点でMAFALiへGO!!!!


MAFALi Girls Talk Plan♡



【選べるタパス(前菜)】
本日のTAPASから3皿チョイス!

【選べるパスタ】
3種のパスタから1皿チョイス!

【選べるディップ】
タジンde彩り蒸し野菜の
ディップを3種チョイス!


+デザート & 3時間飲み放題!!!(ビール、ワイン、カクテル、泡盛、サワー、ソフトドリンク)


お一人様

¥2500-



早速ご利用頂いてますので一組ご紹介します◎



石川様7名様で〜す♪♪

女子のみでの模合いやられてる方等、必見です!!




そして更なる嬉しい情報!!??

クリスマス、年末、忘年会の前で財布の紐が固くなるシーズン。。
でも『何とか飲みたいっ!』て方に素敵な情報です♪♪


MAFALi Happy Hours




Open18:00〜21:00まで

Drink All 300yen!!



とりあえず11月いっぱいは平日週末関係なく毎日やりますので宜しく♪

このチャンスを逃すな!!








4月のおすすめTapas! 4/19(fri)
JUGEMテーマ:グルメ
 

久々にsinta-RAWシェフ本気モードっす!

〜今月のオススメTAPAS MENU〜



★今月のおすすめTAPAS  ALL 500yen
・県産若鶏のレバーペースト ローズマリー風味
・自家製鶏ハムのサラダ仕立て シークワーサードレッシング

・クローブ香る三枚肉の赤ワインビネガー煮込み
・有機たけのこのタンドール焼き バーニャカウダソース付き
・旨味たっぷり砂肝のオリーブオイル煮込み



★シェフのわがままプレート 850yen
・挽き肉とグラナパダーノのポテトコロッケ 特製赤ワインソース

★シェフのわがままパスタ 900yen
・ベーコンとやんばるキノコのフーチバージェノペーゼ

★シェフのおまかせTAPAS盛り合わせ 1200yen




★本日のデザート 380yen〜
・パンプキン・プディング(かぼちゃのプリン)



・大人の生チョコ(オールスパイスの香り)



and more....



今月はこんな感じで行きます!!
まだまだ追加予定ですので今後に期待!!










X'smas Special Dinner♪ 12/15(sat)
JUGEMテーマ:グルメ
 

今年も予約開始します!!

X'mas Special Dinner



12/23(sun)、12/24(mon)、25(tue)
イヴイヴを含む3日間限定で実施します♪♪


●やんばる若鶏の自家製ハーブグリル(バケット添え)
単品 850yen
(単品は25日のみ)

●タラバ蟹のトマトクリームパスタ(仮)
単品 980yen

(単品は25日のみ)

●前菜
(モッツァレラとアンチョビトマトのカプレーゼ)
単品 500yen

●MAFALiサラダ X‘smas Special
単品 700yen


●Chikka X'smasデコレーションケーキ(仮)
単品 450yen  ドリンクセット 600yen
(単品は25日のみ)


●情熱の自家製サングリア(スペイン風果実酒)

グラス 500yen  デカンタ1200yen


以上の6品で

お一人様 2500yen
(2名様用の料金になります。)


25日はナントそれぞれ単品でもイケます!!!


もちろん今年もコスプレサンタでお待ちしております◎



やんばる若鶏今年も焼きまっせ〜♪♪



今年はタンドールで直火で焼くので
で〜じ旨いハズ!!




ご予約承ってます♪♪

098-894-4031



しかもこんな多忙な時期にも関わらず
グランドメニューも更新しました!!!!!

SINTA-RAWシェフ

ご自慢の新メニューの数々♪

要Check→http://www.hotpepper.jp/strJ000660117/?vos=nhpp03
















G.W.特別営業!? 05/01(tue)
JUGEMテーマ:グルメ


さあさあ久々のMAFALiブログのお時間でございます◎

最近告知ばかりでまともに記事書けてませんが...。

取りあえずG.W.と梅雨入りが同時に来てしまいました...。

観光客の皆様に沖縄代表して謝りますm(__)m


ってな訳で、雨だと外で遊べないので是非お店に遊びにいらして下さいね♥



ではでは
G.W.特別営業の時間帯を告知致しますm(__)m





5/1〜5/6まで定休日なし
14:00open〜2:00close


で行きたいと思います!!

〜今週のおすすめ〜

●エスニックアボタコライス



850yen


●ラフテーとろろ丼



850yen


●ゴーヤ&ツナのエスニックペペロンチーノ



850yen

●塩麹と季節の野菜ごろごろ蒸し



1000yen

●鶏肉&エビ&香菜の生春巻き 500yen

●エビ&アボガトの生春巻き 600yen

●MAFALi ナンピザ(イタリアン、カレー、ハニーマスタード)




850yen


●生ほうれん草とカリカリベーコンの
                             イタリアンサラダ



480yen


●トマトとモッツァレラのカプレーゼ 500yen

●赤かぶの甘酢漬け 350yen

●ラフテー&煮たまご 500yen

●浜だしMAFALiそば 650yen




☆NEW Beerも入荷しましたぁ〜!!



SINGHA & Tiger

(Thailand)&(Singapore)

¥700-


すっきり飲みやすい♡
沖縄の夏にはぴったりで〜す♪




〜今週のケーキ〜

●紅芋のチーズケーキ



単品 450yen
Drink Set 600yen


ってな感じでございます◎


※振替で
5/8(tue)、5/9(wed)は定休日となりますので
宜しくお願いしますm(__)m





そしてイベント告知です♪

☆5/19(sat)は久しぶりの


bud-ryukyu-

feat MAMMOTH DUB




bud ryukyuと
MAMMOTH DUB待望のコラボレーションが遂に実現!!


埼 玉を拠点に関東エリアを荒らしまわる、熱血男塾 DUB STEP PARTY「MAMMOTH DUB」。その中心人物であり、2011年アメリカ「burning man festival」2012年日本「Kaikoo」などの大型Festivalにも出演が記憶に新しい、DJ Doppelgengerが待望の1st Album「paradigmshift」を全国リリース、自身のJapan Tour2012も決定。沖 縄へはbud ryukyuで来沖、さらにサポート役には、昨年のbud ryukyuでのプレイでそのインパクトを強烈に残したMAMMOTH DUBの影の番長,ATSUKI,そして彼らMAMMOTH DUBのPartyの数々の場面ですばらしい映像パフォーマンスを繰り広げるVJ Genome(Digital Chakra)が来沖する。


May . 19 . 2012 (SAT)


Venue  MAFALI cafe


Start  22:00〜All Night


Entrance  Door¥2000w1D  bud members discount ¥1500/1D
☆bud members Discount☆Discount ticket予約は budryukyu@gmail. com まで件名にお名前、本文に『2012.5.19 mammoth dub』と入力の上、送信下さい。シリアルナンバーを後日返信いたしますので、当日Entranceにて返信メールの提示をお願いいたします。シリアルナ ンバーと名前の照合をもってDiscount Ticketの受取りとさせて頂きます。


Guest DJ

Doppelgenger(GURUZ/MAMMOTH DUB)

ATSUKI(MAMMOTH DUB)

Guest VJ

GENOME(COREHEAD)

Resident DJ
SINKICHI(SUNCONSCIOUS/Churashima Navigator)
Nu-Doh(MOHICAN/Churashima Navigator)
MONDO(MAMMOTH DUB/DUBGYMNER/1984)
IORI(GALAXY/Prologue/Phonica)

SoundSystem
S.O.L.(Stageing Okinawa)

Streaming
avisiadeot

Flyer Design 
CHIHIRO





☆5/26(sat)
は毎度恒例!?

CIRCULATION vol.8
∞D'N'B∞
COLLABORATION




2012.05.26(SAT)
@MAFALi cafe
OPEN 22:00
DOOR 1500yen/1Drink

■SpecialGuestDJ■
MISS BLUE(from FRANCE)


■Live■
shanti k∞z

■BellyDance■
MIYUKI


■DJs■
D-VINE
Na-ga
MA-KO

■LivePaint■
FEI
SHOGO




それでは梅雨に負けず今月もガッツリ
遊んできましょー♪♪











無農薬野菜♪ 4/10(tue)
JUGEMテーマ:グルメ
 

シーカヤックTAKAクンの紹介で

個人で畑借りて野菜育ててる友達を紹介されました♪

無農薬の香菜(パクチー)をためしに戴き、あまりにもおいしかったので
季節の野菜を仕入れる事に決めました◎

ご紹介します!
土民子(DOMINGO)守智くんです!!



とにかく何でもかんでも畑で出来たもの仕入れてみました◎



ってな訳で早速新鮮な野菜でいくつかメニューを
作ってみました◎


〜季節のタジン鍋〜
ヘルシー塩麹の季節の野菜ごろごろ蒸し



¥1000−

とりあえず旬の無農薬野菜を何でもかんでも
タジン鍋に入れて、話題の塩麹で蒸してみました!!

あっさりヘルシー◎


〜一品・おつまみ〜

●ささみ&エビ&香菜の生春巻き ¥500-
シンプルにスタンダードな生春巻きに無農薬パクチーを加え、スイートチリでっ!!


●無農薬ほうれん草のイタリアンサラダ ¥480-




素材の味を活かし、カリッカリのベーコンとニンニクとオリーブオイルを
ぶっかけてそのまま戴いてくらはい♥
余計な事はしません。。


●無農薬赤かぶの甘酢漬け ¥350-

パスタや煮物も作りましたがやっぱこれが一番!
ミネラル豊富です◎

and more...

まだまだ開発中ですが、、

もちろんNo.1人気のスープカレーの野菜は全部、
守智くんの畑で取れた無農薬野菜にしました◎

ベトナムフォーにもパクチーたっぷり◎



これからは作るのも食べるのも毎日楽しみやっさ〜♪♪
TAKAくん、守智くんありがとう!!!












今週のランチメニュー♬ 11/04(fri)
JUGEMテーマ:グルメ
 

さて昨日が祝日だったなんて全く気付いてなかった
Swing-Changで〜す♪

Twitterで今日開けてないの??みたいな問い合わせがあり、
今日に限って何なの?みたいなそっけない対応をしてしまったが... 汗汗

そんな中水曜日の夜、Swing-ChangNEKKE2にてゆっくり

JUZU a.k.a. MOOCHYさんのDJを堪能してました◎

毎度お世話になってます。budクルーの皆さん
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓


                                           photo by ykanoa

ホピの予言 上映会 アフターパーティー
にて怒濤の5日間お疲れさまでしたm(__)m

MAFALiも先週末はおかげさまで怒濤のイベントラッシュでした。。
土曜日のディジュリドゥNATAさんのライブも大成功に終わりました◎


                                    photo by shanti/k∞z

coco shantiにてチルアウト中の写真♪

来年も更にエモーショナルなパフォーマンスを期待しております◎


では遅くなりましたが今週も

わがままプレート&パスタ

更新しましたのでお知らせします♪♪


★今週のわがままプレート★

〜ポークソテー オリーブ&まいたけの南仏風ソース〜



¥850-


☆今週のわがままパスタ☆
〜チキン照り焼きクリームパスタ〜



¥900-

*ランチタイム時はサラダ、ドリンク付き♪
月〜土 12:00〜15:00



♥今週のわがままケーキ♥

〜Berryのチーズスフレ〜



単品 ¥450- Set ¥600-




DJ samos
を遠隔操作で操縦している影の支配者こと(笑)

YUKKAが神戸から帰宅し、久々に

その愛娘ゆ〜ずぅと絡みました◎



1年と7ヶ月さんざんちょっかい出して来てやっと昨日
心を開いてくれた◎

ひたすらアンパンマン攻撃(笑)

や〜れやれ やっと懐いたか...♪

女の子は警戒心が強いのではじめはそっぽ向かれても
辛抱強く愛情を注がなければいけない!

そのかわり食い付いたらハンパない懐く◎

いやぁ子供はいい◎癒されます◎


この日はゆ〜ずぅに夢中になり過ぎて
休憩するの完全に忘れた!!!!!!


ではでは今週も宜しく♬















今週のランチメニュー  10/24(mon)
 JUGEMテーマ:グルメ


こんにちわ〜本日もいい天気ですね??

好評いただいてますランチタイム

今週も

わがままプレート&パスタ

更新しましたのでお知らせします♪♪

★今週のわがままプレート★

〜ジャークチキンプレート〜



¥850-


☆今週のわがままパスタ☆
〜梅&きのこの和風パスタ〜



¥900-

*ランチタイム時はサラダ、ドリンク付き♪
月〜土 12:00〜15:00



♥今週のわがままケーキ♥

〜アーモンドクリームバナナタルト〜


単品 ¥450- Set ¥600-



今週はMAFAMILYに2人も誕生日の人がいましたので
定休日にみんな誘って一発飲んで来ました◎


まずは
Ahh-Chang


話題のメキシコ料理屋さん
Borra chosでBirthday♪


特製注射器テキーラで上がった後はすかさず...。




NEKKE2
へGO!!

HEBIくんのイベント
terror visionでゲスト出演してた

Rickyをサプライズで祝って来ました〜◎



モジュールの悪ノリにはまいりましたが。。。
出演者じゃないのにテンション上がって何故かブースに全員集合(笑)



おかげさまで下ネタ炸裂で
HEBIくんに叱られましたm(__)m


そして週末は
TRIBAL MADNESSでした◎


RUNEちゃんも誕生日!?
(10月多いな...)

福島DJ'sの二人に完全にやられました♪♪

テンション上がってテキーラ飲ませまくって
何人かお家に帰れなかったらしい...。(ペッターくんとか...)

いやぁ楽しかったぁ〜♪♪



今週末は
NATAさん
10/29(sat)21:00〜





ホピの予言
10/30(sun)19:00〜




と立て続けにやっばいイベントが2日間続くので
週末はまた一緒に遊びましょう♪



















今週のランチメニュー  10/10(mon)
JUGEMテーマ:グルメ
 

怒濤の連休も今日で最終日です♪
皆さんはいかがお過ごしでしょうか??

MAFALiはただいまカフェタイム中です♪
ボサノバ聴いてチルしてま〜す♪♪


今週のわがままプレート&パスタ


も更新致しました◎


★今週のわがままプレート★
〜和風おろしハンバーグプレート〜



¥850-


☆今週のわがままパスタ☆
〜豆乳味噌クリームパスタ〜



¥900-

*ランチタイム時はサラダ、ドリンク付き♪
月〜土 12:00〜15:00



♥今週のわがままケーキ♥

〜バナナのガトーショコラ〜


単品 ¥450- Set ¥600-



ってなわけで今週も準備万端でお待ちしておりますm(__)m


それと今月から申し訳ございませんが
定休日の水曜日以外に

月一回 第2 or 第3木曜日に臨時休業日を設けさせて頂きます。。

という訳で、今週10/13(thr)お休みとさせて頂きますm(__)m



そして時代の波に押され遂にMAFALi
twitterアカウント取っちゃいました♪♪



やるからにはマジでつぶやきますので皆さん
フォローヨロシクですm(__)m












今週のおすすめMENUでーす♪ 6/14(tue)
JUGEMテーマ:グルメ
 

いやいや最近何かと忙しくてブログ書く暇ないです。。

事後報告になりますが、、昨夜の
MAFALi SUNDAY LOUNGE 2週目レギュラー

『Viva La Musica!』

も盛り上がりましたね♪♪

ゲストDJは!?

ZUKKEYY



トラック制作もしているZUKKEYYくんですが、、
ダンスクラシック、FUNKなどもかけててアガりました

6/23(木)開催予定の
雑魚寝スタイルラウンジパーティー

『オチルアウト』
にも出演が決まってますのでよろしく♪♪

そして写真からも気付く人は気付くかもですが...

Swing-Chang
いろいろなDJ、PA、技術者の意見を巧みに取り入れ昨年から
営業の合間に趣味で作成している!?



MAFALiシャーマニックDJブース
完成図が少しづつ見えて参りました♪

出演者からなかなかの評価を頂いてます◎

こんな感じでMAFALiもオープンして4年の月日が経ったので
近日中に新規一転リニューアル改装しますね◎


乞うご期待!?

ってまあ
またまた脱線してしまいましたが。。


〜週替わりオススメMENU〜

更新させて頂きます♪♪

★今週のわがままディナー
〜肉みそと夏野菜のビビンパ〜


ライス & スープ付き ¥850ー


★今週のわがままパスタ
〜ひき肉とモッツァレラのトマトパスタ〜


¥850-



★今週のわがままケーキセット
〜さつまいものチーズケーキ〜


単品 ¥450-  ドリンクセット ¥600-


ってな感じです♪

そしてまたいつ記事更新出来るか不安なんで
今週の
MAFALi SUNDAY LOUNGEも紹介しときます♪





前回の絵描きバトルが懐かしいTONYくん率いる
『anima』ですが...

今回はMONDOくんの知り合いの
DJもゲストで参加決定してます♪

ではでは今週もお待ちしてまーすm(__)m












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